長野東高等学校 １学年 J講

世界から、栄養失調や飢餓で苦しむ人達を減らす 先進国を中心に発生している「食品ロス」をなくす

活動報告

活動内容

６月 ４日　 情報リテラシーについて学ぶ（Zoom学年一斉）

６月11日   探究学習ガイダンス（Zoom学年一斉）

６月18日　 「SDGｓ入門」(Zoom学年一斉)　JICA長野デスク　竹内岳　講師

７月 ７日   「マッピング」で興味関心の方向を知ろう（Zoom学年一斉）　神谷雅志　講師

７月16日　 探究学習テーマの決定（SDGｓ17ゴールに繋げる、個人別探究）（各クラス）

７月30日　 探究学習計画の決定（各クラス）

８月 　　　 夏休み中に、自分が気になる問題についての書籍を読む

８月20日　 探究学習計画の修正（各クラス）

９月25日 　分野別講座にて探究学習レポートの作成　開始　（12講座）

10～11月　 探究学習レポートの作成と発表原稿の準備　計７回　（12講座）

・子ども食堂に出掛け、取材を行った

・食品ロス対策について、スーパーやコンビニに取材を行った

・１学年全員にアンケートを実施し、世界における飢餓問題の認知度を調べた

・１学年全員にアンケートを実施し、身近な食品ロスについての意識調査をした

・飢餓状態を体験するために、１週間「１日食費200円以内で過ごす」実験を行った

12月10日  探究学習第一次(班別)発表会（１班当たり18名、11班）

12月17日　探究学習代表者発表会（11名）（Zoom学年一斉）

１月 ７日　探究学習の振り返りとＳＤＧｓ宣言(振り返りシート作成)　(各クラス)

１月21日　先輩の探究活動を学ぶ（Zoom学年一斉）　本校３年生男子　講師

活動を通して学んだこと・感じたこと

・世界の中で、飢餓が発生している地域は、アフリカや西アジアなどに集中していることが分かった。

・飢餓の発生要因には、気候変動による干ばつなどで耕地が荒廃し、食糧生産が落ち込んでしまったり、内戦・紛争などの影響で耕作ができなくなったというものが多い。ここにも温暖化が影響していると感じた。

・飢餓地域に、食糧援助や資金援助をするだけでなく、紛争などを無くすための政治課題の解決も行わなければならないことを強く感じた。

・途上国だけでなく、先進国の日本においても、貧困に根ざす飢餓(栄養失調)の問題があることがわかった。

・世界には飢餓問題が解決されずに存在する反面、先進国では食糧が廃棄される「食品ロス」の問題が深刻化していることがとても気になる。

・スーパーやコンビニなどに取材する中で、食品ロスを減らす取り組みとして、クリスマスケーキや恵方巻きなどの完全予約販売制や、お総菜などの値引き販売の時間の見直しを行うといった取り組みをしていることを知った。

・「子ども食堂」は、都会の話だと思っていたが、長野市にも取り組みをしている団体があることを知った。

今回の活動から考えられる次の行動

・飢餓地域への支援につながる募金活動をしたい。（書き損じ葉書を寄付するなど）

・クラウドファンディングについて学び、自分たちでも募金を呼びかけられるようになりたい

・食品ロスを考える中で、自分たちも“買いすぎ”、“作りすぎ”、“飲食店での料理のたのみすぎ”をやめる。

・冷蔵庫に残っている食材を無駄にしないように、きちんと料理に使う。

・世界には食べたくても食べられない人もいることを思い出し、感謝の気持ちをもって日々を過ごす。

・食べ残しは絶対にしない。